Saiba como o Freekeh pode ajudar na perda de peso – em Nutrição

Quer emagrecer? Então, saiba como o Freekeh pode ajudar na perda de peso, afinal, o grão promove saciedade, o bom funcionamento do intestino e contribui para o controle da glicemia

Texto Ana Paula de Araujo | Adaptação Kelly Miyazato



Saiba como o Freekeh pode ajudar na perda de peso
Foto: Estúdio Escala | Thiago Xavier 

Freekeh

O que é
Trigo colhido ainda verde, muito utilizado na culinária árabe. Possui sabor levemente defumado.

Benefícios
“Este grão tem quatro vezes mais fibras que o arroz integral comum, contribuindo para o controle da glicemia, bom funcionamento do intestino e perda de peso, já que promove saciedade”, explica Flavia Morais. Outro destaque dele é a riqueza em luteína e zeaxantina, antioxidantes que previnem a degeneração macular — doença dos olhos que compromete a visão e a capacidade de distinguir cores.

Na dieta
É ótima alternativa ao arroz, ou seja, basta cozinhar, colocar no prato e aproveitar esses benefícios.

Onde encontrar
Lojas de produtos naturais.

Contraindicações
Pessoas que não consomem glúten.

 

Revista Corpo a Corpo | Ed. 309

O artigo Saiba como o Freekeh pode ajudar na perda de peso – em Nutrição
foi originalmente publicado em http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta/nutricao/saiba-como-o-freekeh-pode-ajudar-na-perda-de-peso/7223

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