Receita de sopa desintoxicante – em Receitas Light

Confira uma deliciosa receita de sopa detox, ideal para compensar de você exagerou em alguma refeição

Por Rebecca Nogueira Cesar



sopa detox

Sopa detox ajuda a compensar os exageros feitos

Foto: Fabio Mangabeira

Ingredientes:

– 1 dente de alho picado
– 1 colher (chá) de azeite extravirgem
– 1 litro de água
– 4 folhas de couve
– 1/2 maço de acelga
– 1/2 maço de espinafre
– 1/2 maço de escarola
– 1/2 talo de salsão
– 1/2 maço de salsa
– 1 chuchu
– 1 abobrinha
– 2 colheres (chá) de sal marinho

Modo de preparo:       

Em uma panela funda, refogue o alho e o azeite. Na sequência, adicione a água e os demais ingredientes e deixe cozinhar por 30 minutos ou até que os legumes fiquem macios.

Espere esfriar e bata no liquidificador. Sirva aquecida e polvilhada com ervas (orégano, tomilho, alecrim) e sal a gosto.

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
50 kcal por porção 

*Receita elaborada pela Onodera

O artigo Receita de sopa desintoxicante – em Receitas Light
foi originalmente publicado em http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta/receitas-light/receita-de-sopa-desintoxicante/6106

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