Receita de sopa de lentilha com hortelã e manjericão – em Receitas Light

Que tal uma opção leve para o jantar? Confira já a receita de sopa de lentilha com hortelã e manjericão!

Por Caroline Randmer | Adaptação Kelly Miyazato



Receita de sopa de lentilha com hortelã e manjericão
Foto: Divulgação

Ingredientes
– ½ xíc. (chá) de lentilha
– 4 folhas de hortelã
– 1 fio de azeite
– 1 cebola pequena picada
– 1 dente de alho
– 6 ramos de manjericão

Modo de fazer
Cozinhe a lentilha com a hortelã. Refogue-as no azeite com a cebola, o alho e o manjericão. Retire as folhas e os ramos da mistura antes de batê-la no liquidificador.

 

 Revista Corpo a Corpo | Ed. 295

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