Receita de sanduíche de berinjela – em Receitas Light

Pensou em fazer um lanchinho da tarde? Então, que tal um sanduíche de berinjela? Afinal, além de saudável é delicioso. Bora preparar!

Por Helô Oliveira | Adaptação Kelly Miyazato



Receita de sanduíche de berinjela
Foto: freeimages 

Ingredientes
– 2 fatias de pão de forma integral light
– 2 fatias médias de berinjela grelhada
– 2 fatias médias de tomate caqui
– 2 fatias médias de queijo Minas Frescal light
– 2 ramos de manjericão fresco
– Uma pitada de orégano

Modo de preparo
Toste as fatias de pão no forno por 5 minutos. Prepare o sanduíche colocando a berinjela, o tomate, o queijo, o manjericão e o orégano. Esquente-o em uma sanduicheira por alguns minutos para derreter o queijo. Sirva quente.

Rendimento: 1 porção
Calorias: 230

 

Revista Corpo a Corpo | Ed. 311 

O artigo Receita de sanduíche de berinjela – em Receitas Light
foi originalmente publicado em http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta/receitas-light/receita-de-sanduiche-de-berinjela/7630

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