Receita de pão de mel light – em Receitas Light

Que tal um petisco para alegrar o dia? A opção além de deliciosa possui apenas 150 calorias. Confira!

Texto Tamiris Cobêro | Edição Caroline Randmer | Fotos Marcelo Resende | Produção Janaína Resende | Adaptação Kelly Miyazato



A receita é ideal para consquistar toda a família
Foto: Marcelo Resende

Ingredientes

Massa
– 3 col. (sopa) de achocolatado em pó dietético
– 3 col. (sopa) de adoçante culinário
– 4 col. (sopa) de farinha de trigo
– ½ col. (sopa) de fermento em pó
– ½ col. (chá) de gengibre em pó
-­ 1 pitada de noz-moscada
– ½ col. (chá) de canela em pó
– 4 col. (sopa) de farinha de aveia
– 4 ovos

Cobertura
– 600 g de cobertura fracionada sabor chocolate amargo
– Confeitos coloridos para decorar
-­ 4 col. (sopa) de farinha de trigo

Modo de fazer

Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje em forminhas redondas e asse no forno preaquecido a 180°C por 35 minutos — ou até a massa se soltar dos lados das forminhas. Deixe esfriar e desenforme. Coloque os pães de mel nos palitos e reserve. 

Cobertura
Derreta a cobertura de chocolate amargo em banho-maria e mergulhe os pães de mel na calda, um a um. Escorra o excesso e coloque-os sobre as costas de uma assadeira grande forrada com papel-manteiga. Rapidamente, decore-os com os confeitos coloridos para que grudem mais facilmente no chocolate. Leve à geladeira até a cobertura endurecer.

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
Calorias por porção: 150 calorias

Revista Corpo a Corpo | Conteúdo extra ed. 302

 

O artigo Receita de pão de mel light – em Receitas Light
foi originalmente publicado em http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta/receitas-light/receita-de-pao-de-mel-light/4211

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