Qual o melhor adoçante para a saúde? – em Pergunte ao especialista

Por Kelly Miyazato



Descubra qual o melhor adoçante para a saúde
Foto: Danilo Tanaka

Apesar de a Sacarina ser o tipo mais antigo dos adoçantes, ele deixa gosto residual na boca e é um fator de risco para as hipertensas. De acordo com Luciano Negreiros, endocrinologista, o ideal é a recomendação de produtos que levam em sua composição os adoçantes naturais, como a Stévia.


Luciano explica que a Sucralose, embora seja artificial, tem sido a mais utilizada e recomendada pela comunidade científica, pela segurança de uso e pelo paladar mais agradável, já que não deixa gosto residual como outros adoçantes.

“Lembrando que o uso do adoçante precisa ser com moderação e é mais recomendado para pacientes com diabetes Mellitus, intolerância à glicose e que precisam perder peso”, afirma.

 

*Agradecimentos ao Luciano Negreiros, endocrinologista.

 

O artigo Qual o melhor adoçante para a saúde? – em Pergunte ao especialista
foi originalmente publicado em http://corpoacorpo.uol.com.br/blogs/blogs/pergunte-ao-especialista/qual-o-melhor-adocante-para-a-saude/7336

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