Mini pizza de queijos e tomate sweet grape – em Receitas Light

Confira uma receita deliciosa – e pouco calórica – de mini pizza de queijos e tomate uva

Por Rebecca Nogueira Cesar



Mini pizza

Mini pizza de queijos e tomates fica pouco calórica

Foto: Divulgação

Rendimento: 1 unidade
Tempo de preparo: 20 minutos
Calorias por porção: 176/unidade

Ingredientes:

 – 1 fatia de pão de forma integral light  
– 1 colher de sopa de molho de tomate  
– 5 tomates sweet grape
– 1 azeitona sem caroço
– 20g de queijo fresco ralado
– 10g de queijo parmesão fresco ralado
– Orégano a gosto

Modo de preparo:

Passe o molho de tomate no pão, jogue um pouco de orégano, cubra com o parmesão e o queijo fresco. Depois, coloque os tomates sweet grape cortados ao meio. Decore com a azeitona sem caroço e finalize com um pouco mais de orégano. Leve ao forno até começar a derreter o queijo.

* Receita elaborada pela nutricionista Fátima Miquelim
**Conhecido também como tipo uva, o tomate sweet grape  é rico em licopeno, um antioxidante que combate os radicais livres. “O consumo regular do tomate protege a saúde das crianças, pois além dos benefícios do licopeno, é rico em vitaminas C, A e B9, sais minerais como cálcio, fósforo, magnésio e potássio, nutrientes que melhoram o desenvolvimento de dentes, ossos e músculos e também ajudam a proteger o sistema imunológico”, explica a nutricionista.

 

O artigo Mini pizza de queijos e tomate sweet grape – em Receitas Light
foi originalmente publicado em http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta/receitas-light/mini-pizza-de-queijos-e-tomate-sweet-grape/5973

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