Dieta mineral desintoxicante para neutralizar os exageros do carnaval – em Dieta de emergência

Enfiou o pé na jaca nos quatro dias de folia? Confira o cardápio de uma dieta detox pós-carnaval que promete fazer aquela faxina no organismo e eliminar as toxinas

Texto: Monique Zagari Garcia



detox

A dieta detox acelera o metabolismo e favorece a queima de

gordura

Foto: Shutterstock

Inflamações crônicas, inchaço, desordens digestivas e estresse podem ser algumas das consequências dos exageros cometidos no carnaval. Se você consumiu álcool e deu aquela exagerada, a dica de Elaine Fontes, nutricionista clínica e estética do SPA Longevity by Sisley (SP) é apostar em um cardápio desintoxicante e de baixo índice glicêmico. “Quando feita cuidadosamente com a orientação de um profissional, a dieta detox pode trazer muitos benefícios para a saúde, como a sensação de rejuvenescimento em todos os níveis, diminuição de inchaçosmelhora na qualidade do sono e memória e aumento de energia”, avalia. A especialista ainda lembra que, apesar de manter uma dieta saudável, a mudança alimentar deve ser gradativa com adaptações criativas, para não tirar a alegria em razão da restrição. 

Confira o cardápio pós-pé na jaca elaborado pela expert e neutralize os exageros:

Desjejum

– 1 copo (200 ml) suco de 1 maçã, 1 pera e 2 folhas de couve manteiga (passar tudo na centrífuga)
– 1 fatia de pão integral
– ½ colher (sopa) geleia de frutas vermelhas sem adição de açúcar


Colação/ intervalo

– ½ unidade mamão papaia
– 1 colher (sopa) de semente de linhaça

Almoço

– 2 colheres (sopa) de arroz integral
-1 prato (raso) salada de folhas verde, 4 tomates cereja, 1 colher (sopa) de alfafa
– 1 colher (chá) de azeite extravirgem
– 1 colher (sopa) de brócolis e cenoura cozido no vapor
– 1 filé de frango pequeno (80g) grelhado

Lanche da tarde

– 1 copo (200 ml) de chá verde gelado, batido com 1 fatia de abacaxi, 3 folhas de hortelã e 2 talos de salsão

Jantar

– 1 prato fundo (sopa) de agrião, abóbora, orégano fresco e 1 colher (sopa) de chia
– 1 salmão pequeno (100g) grelhado

Ceia

– 1 xícara (chá) de erva doce.

 

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