Culinária Diet Simples e Com Criatividade

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É incrível como a minha mãe consegue transformar atum, repolho, tomate, alho e aveia em uma refeição que eu queira comer só de olhar para a mesa! Em qualquer estado normal eu fugiria desse prato fazendo cara feia! Mas isso não acontece quando ela faz tudo com carinho e um toque de criatividade!  Para quem está iniciando uma dieta, qualquer incentivo vale à pena e faz uma diferença enorme!

É muito importante manter o interesse no ato de se alimentar para as pessoas que estão lidando com cortes de calorias ou de grupos alimentares! O gordinho, que antes era estimulado pelo cheiro e pela aparência incrível que as guloseimas possuem, agora terá que lidar com um cardápio restrito, com alimentos que, outrora, passavam longe de estimular os sentidos! Como hoje em dia a internet ajuda até com a dieta, ela está, felizmente, recheada de culinária criativa, com ideias incríveis que a gente consegue aplicar com pouco esforço! image (2)

 

Detalhes simples que incentivam o jantarzinho diet:

Esse prato de atum e salada, a minha mãe incrementou com um molho proteico (excelente para quem está fazendo dietas com baixo consumo de carboidratos). A receita vai no final do post para quem quiser tentar. Além disso, as porcelanas usadas na mesa foram tão baratinhas que se eu contar vocês nem vão acreditar! Um jogo chega a custar, em média, 85 reais! Quem entende de porcelanas sabe o preço delas.

Vou sempre usá-las por aqui quando for  fazer os post sobre a minha dieta e aí vocês vão conhecendo as peças que eu tenho aos poucos.  Neste post, o charme ficou por conta do Mini Bowl Duo de 250ml, que minha mãe usou para colocar a salada regada pelo molho proteico. image (1)

Dá pra comprar pelo site da coza (coza.com.br)  e em qualquer loja de utensílios para o lar. Eu já encontro os produtos deles, com facilidade, no supermercado. Um jarro de folhas secas acompanhava o clima do jantar! E, estimulada da forma correta, me deliciei no atum com formato de coração e no bowl de saladinha com molho!

Transformar o simples (atum, repolho, tomate, alho e aveia) em uma refeição de encher os olhos não requer nenhum investimento financeiro, só um pouco de amor e criatividade!image

 

A receita do molho proteico da mamãe é simples e é só bater tudo no liquidificador!

  • 4 colheres de sopa de requeijão light (3 g de carboidrato, 182 kcal)
  • 25 g de queijo prato ralado (0.48 g de carboidratos, 90 kcal)
  • 4 colheres de cenoura ralada (1.63 g de carboidratos, 9.6 kcal)

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