A pitaya vermelha está conquistando o paladar dos brasileiros. Aposte nesta receita de sorvete para se refrescar!

Texto Ana Paula Ferreira

Aposte no sorvete de pitaya para se refrescar neste verão Foto Divulgação

Você já conhece os benefícios que a pitaya vermelha oferece à saúde. Agora, vamos te ensinar a preparar uma receita deliciosa e super refrescante de sorvete com a fruta. A sugestão é da nutricionista funcional Flávia Cyfer, do Rio de Janeiro. Anota aí!Calorias: 460kcal a receita toda / 100kcal a porção de 2 bolas

Ingredientes

2 pitayas 
2c de sopa de mel 
1 xícara de leite de coco
Suco de 2 limões 
1 e 1/2 xícara de gelo 

Modo de preparo

Bata bem, adicionando o leite de coco aos poucos, até obter a consistência desejada. Coloque no freezer por pelo menos 2 horas. Sirva com boleador na casca da fruta.