Veja 3 alimentos que fazem bem ao coração e você não sabia – em Nutrição

Nem só de salmão e azeite vive a lista de supermercado amiga do coração. A seguir, descubra 3 alimentos que você não sabia que afastam doenças do coração

Texto Thais Szegö | Adaptação Ana Araujo



Manteiga de amendoim previne doenças do coração

Acredite se quiser: manteiga de amendoim previne doenças do coração

Foto: Pixabay

Pelo bem do seu sistema circulatório, você sabe que é bom ter sempre na despensa aveia, salmão e azeite. Mas selecionamos outros itens importantes para você adicionar ao seu carrinho para prevenir doenças do coração.

1. Espinafre

Além de ser recheado de vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, ele é rico em folato, substância também conhecida como ácido fólico, que melhora a elasticidade das artérias e diminui o risco de um ataque do coração. E o melhor de tudo: é fácil de preparar. Use como base para saladas ou coma cozido.

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2. Abóbora japonesa

“Ela conta com betacaroteno, um antioxidante cardioprotetor que combate os radicais livres e ajuda na disposição para o dia a dia”, diz a nutricionista Priscila Rosa, de São Paulo. Ela é rica em fibras, substâncias que ajudam a abaixar o colesterol. Um modo bem fácil de preparo é picá-la, temperá-la com um pouco de azeite e assá-la no forno.

3. Manteiga de amendoim

“Muitas mulheres fogem desse alimento porque ele tem muitas calorias, mas elas vêm de gorduras que são boas para o coração”, explica Gretchen Well, diretora de saúde do coração feminino na University of Kentucky’s Gill Heart Institute, nos Estados Unidos. “Uma colher (sopa) com frutas ou acompanhada de uma torrada integral é uma ótima opção para o lanche da noite”, completa a especialista.

Revista Corpo a Corpo | Ed. 328

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