Salada de maçã e nozes para o Ano Novo – em Receitas Light

Uma salada diferente faz toda a diferença, né? Que tal adicionar maçã e nozes para uma versão deliciosa para a ceia do ano novo? Confira!



Aprenda a fazer essa salada para a ceia de Ano Novo

Foto Shutterstock

Nada melhor do que ousar em receitas clássicas para ter novidades no cardápio, né? Então, que tal servir uma salada de maçã e nozes na ceia de Ano Novo? A receita é dos nutricionistas Gabriella Gachet e Matheus Motta, do Vigilantes do Peso.

Calorias: 164 calorias
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 min

Ingredientes

½ xíc. de creme de leite light
2 c.c. de azeite
¼ c.c. de sal
¼ c.c. de pimenta
½ xíc. de tomates-cereja cortados ao meio
2 talos de aipo grandes picados
½ xíc. de nozes picadas
2 maçãs, com casca, cortadas em cubos
Folhas de alface crespa

Modo de preparo

Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, o azeite, o sal e a pimenta e reserve. Forre o fundo de uma saladeira com as folhas de alface e por cima misture os tomates, o aipo, as nozes e a maçã. Regue com o molho e sirva.   Dica: Para um clima ainda mais festivo, acrescente 1 C.S. de sementes de romã.

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