Receita de salada de espinafre com abacate – em Receitas Light

Os ingredientes leves da receita são ótimos para uma refeição gostosa e light. Confira como preparar a salada de espinafre e abacate

Texto Ana Paula Ferreira | Foto Shutterstock



Aprenda a preparar uma salada de espinafre com abacate. 

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 À procura de uma refeição leve e gostosa? A receita de salada de espinafre com abacate da nutricionista Letícia Amaral, do Oba Hortifruti, pode ser uma ótima sugestão para você. Confira como prepará-la e se delicie!


Ingredientes

1 abacate descascado e fatiado
1 laranja descascada, separada em gomos e cortada em pedaços médios
150 gramas de espinafre grosseiramente picado
½ cebola roxa fatiada
5 colheres (sopa) de suco de grapefruit
2 e ½ colheres (sopa) de azeite
½ colher (sopa) de orégano
½ colher (chá) de sal
Pimenta do reino moída a gosto

Modo de preparo 

Misture o abacate, a laranja, o espinafre e a cebola numa tigela. Em uma vasilha separada, misture o suco de grape fruit, o azeite, o orégano, o sal e a pimenta. Coloque esse molho por cima da salada e misture delicadamente. Sirva em seguida.

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