Receita de panqueca de couve para um café da manhã diferente – em Receitas Light

Variar no cardápio é o segredo para manter uma alimentação leve e saudável sem grandes esforços! Veja essa versão de panqueca de couve e se delicie no café da manhã!

Por Ana Paula Ferreira | Foto Divulgação 


Cansada dos mesmos pratos para o café da manhã? Então essa versão de panqueca de couve pode ser uma ótima ideia para variar no cardápio saudável! Veja como fazer a receita elaborada pela nutricionista Sandra Wages, da Ovos Mantiqueira.

Ingredientes

2 ovos
3 colheres de sopa de parmesão ralado
2 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de sopa de azeite
1 folha de couve
Sal e temperos a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje sobre a frigideira untada com azeite, mantenha o fogo baixo e a frigideira tampada até que fique durinha. Vire o outro lado, recheie como preferir e sirva.

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