Receita de arroz integral com cúrcuma e castanha – em Receitas Light

A cúrcuma e a castanha são alimentos que ajudam a rejuvenescer a pele



receita de alimentos rejuvenescedores

Além de ser super saudável, o prato ainda rejuvenesce a pele
Foto: SXC 

Ingredientes
– 5 xícaras (chá) de água filtrada;
– 2 xícaras (chá) de arroz integral, de preferência orgânico;
– ½ xícara (chá) de castanha do Brasil picada;
– 1 cebola pequena picada, de preferência orgânico;
– 1 dente de alho picado, de preferência orgânico;
– 2 colheres (sopa) de óleo de coco;
– 1 colher (sobremesa) de cúrcuma em pó;
– Sal marinho a gosto

Modo de Preparo
Lavar o arroz, escorrer e reservar. Em uma panela colocar o óleo de coco, a cebola, o alho e refogar. Acrescentar o arroz integral e o sal marinho e refogar mais um pouco. Colocar a água e misturar. Cozinhar até que o arroz fique macio. Apagar o fogo, misturar a cúrcuma e decorar com as castanhas do Brasil. Servir em seguida. 

Rendimento: 06 porções
Valor calórico por porção: 193,5 Kcal

*Fonte: Thaís Souza, nutricionista da rede Mundo Verde 

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foi originalmente publicado em http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta/receitas-light/receita-de-arroz-integral-com-curcuma-e-castanha/2993

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