O que são alimentos com calorias negativas? – em Pergunte ao especialista



laranja

A laranja é um exemplo de alimento com calorias negativas,

ou seja, é uma aliada da balança
Foto: Danilo Borges

Tamara Mazaracki, especialista em medicina estética da Clínica Slin (RJ), explica: “Para que você entenda, certos tipos de alimentos, em vez de fornecer, retiram calorias do organismo. Isso porque eles exigem que o corpo trabalhe mais para que sejam digeridos, gastando, nesse processo, mais calorias do que as que foram fornecidas ao organismo. Portanto, incluí-los no cardápio pode ajudar a emagrecer. Primeiro porque reduzem a contagem calórica; segundo, porque são ricos em fibras (saciam a fome e aceleram o trânsito intestinal) e, terceiro, porque dão maior aporte de vitaminas e minerais, essenciais à saúde e à manutenção do equilíbrio metabólico”. 

A expert ainda sugere boas opções: frutas, como abacaxi, ameixa, amora, framboesa, goiaba, jabuticaba, laranja, limão, maçã, manga, melancia, melão, morango, nectarina, pêssego e tangerina. Hortaliças, como abobrinha, agrião, alface, aspargo, beterraba, berinjela, brócolis, cebola, cenoura, chicória, couve, couve-flor, espinafre, feijão verde, nabo, pepino, pimenta-vermelha, pimentão, quiabo, repolho, salsão, tomate e vagem. 

O artigo O que são alimentos com calorias negativas? – em Pergunte ao especialista
foi originalmente publicado em http://corpoacorpo.uol.com.br/blogs/blogs/pergunte-ao-especialista/o-que-sao-alimentos-com-calorias-negativas/3530

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