Nutricionista responde: beber durante as refeições engorda? – em Pergunte ao especialista

Você já deve ter ouvido falar que consumir bebidas durante a refeição pode atrapalhar sua dieta. Para entender o por quê isso acontece, confira a explicação da nutricionista e colunista da CORPO, Patrícia Davidson Haiat

*Por Patrícia Davidson Haiat

Beber durante as refeições engorda?

Sim. A grande questão aqui está relacionada a dois fatores importantes: o primeiro deles é o fato de que ingerir bebidas durante o almoço ou o jantar prejudica a digestão, pois o líquido atrapalha a ação dos ácidos presentes no estômago, responsáveis por quebrar os alimentos para que eles sejam mais bem absorvidos. O segundo está relacionado à falsa impressão de que não estamos saciadas causada pelo consumo de líquidos durante a refeição. Aí você acaba comendo mais sem perceber.

*Patricia Davidson Haiat é nutricionista funcional e coautora de livros como Nutrição Clínica Funcional: dos princípios à prática clínica. Tem entre suas principais clientes Bruna Marquezine, Paolla Oliveira, Giovana Antonelli, Sabrina Sato, Mariana Rios e Sheron Menezzes.

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O artigo Nutricionista responde: beber durante as refeições engorda? – em Pergunte ao especialista
foi originalmente publicado em http://corpoacorpo.uol.com.br/blogs/blogs/pergunte-ao-especialista/nutricionista-responde-beber-durante-as-refeicoes-engorda/12443

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