Dieta para quem desconta as emoções na comida – em Dieta de emergência

Quem tem muito tempo livre, acaba cedendo às tentações – principalmente quando cada emoção é descontada na comida. Siga o cardápio e acabe com o problema

Texto Helô Oliveira | Produção Janaína Resende | Adaptação Ana Paula de Araujo



Dieta para quem desconta as emoções na comida

Dieta para quem desconta as emoções na comida

Foto: Marcelo Resende

SEGUNDA-FEIRA

Café da manhã

  • Suco verde (bater: gelinho de couve com 200 ml de água, ½ maçã e um pedacinho de gengibre) + 1 crepioca feita com 1 ovo e 1 col. (sopa) cheia de goma de tapioca peneirada e recheada com 2 col. (sopa) de pastinha de biomassa de banana-verde

 Lanche da manhã

Almoço

  • Salada de alface, tomate, cenoura, beterraba, broto de feijão e couve-flor no vapor com molho de abacate + 3 col. (sopa) de quinoa refogada e cozida com ervas + 1 filé de frango grelhado

Lanche da tarde

  • Creme de manga com hortelã e chia

 Jantar

  • 2 col. (sopa) de arroz selvagem com 1 xíc. (chá) de tomate cereja, brócolis cozido no vapor, salsinha e cebolinha temperados com sal marinho, limão e azeite + 3 col. (servir) de frango desfiado + salada de alface, tomate, cenoura, beterraba com azeite, limão e uma pitada de sal marinho

Ceia

  • Suchá de hibisco, feito com 200 ml de água de coco natural batido com 1 xíc. (chá) de hibisco e 1 xíc. (chá) de uva sem caroço

TERÇA-FEIRA

Café da manhã

  • 200 ml de leite de amêndoas batido com 2 fatias de abacaxi e um fio de mel + 1 fatia de pão sem glúten com azeite e alecrim tostado

Lanche da manhã

  • 3 fatias de abacaxi assadas com um fio de mel (acrescentar canela em pó na hora de servir) + 1 col. (sopa) de farinha de linhaça e 1 col. (chá) de cacau em pó

Almoço

  • 1 col. (sopa) de purê de batata-baroa com folhas de espinafre picadas + 1 filé de peixe assado com alecrim + salada de vegetais verdes com tomate, cebola, cenoura e beterraba + abobrinha ou couve-flor refogada

Lanche da tarde

Jantar

Ceia

  • ½ abacate com 1 col. (sobremesa) de cacau em pó e um fio de mel + 1 xíc. de chá de limão com gengibre

QUARTA-FEIRA

Café da manhã

  • 1 suco de cenoura com laranja e gengibre + 3 pães de queijo funcionais

Lanche da manhã

  • 1 maçã assada com canela e um fio de mel + 1 col. (sopa) de amêndoas em lascas

Almoço

  • Purê de batata-doce com alecrim e orégano + 1 filé de frango grelhado no shoyu (sem conservantes e sem glúten) + couve, brócolis e couve-flor no vapor com ervas (salsinha e cebolinha)

Lanche da tarde

  • 1 banana com canela + 1 col. (chá) de óleo de coco + 1 suco verde (bater: gelinho de couve com 200 ml de água, ½ maçã e um pedacinho de gengibre)

Jantar

  • 1 fatia de carne assada com cebolas e pimentão + tabule de quinoa + salada de vegetais verdes com tomate, cebola, cenoura e molho de beterraba

Ceia

  • 1 pêssego grelhado com canela em pó + 1 xíc. de chá de camomila

QUINTA-FEIRA

Café da manhã

  • Shake de iogurte (bater: suco de 1 limão com 1 melão ou 1 fatia de abacaxi, 1 copo de 100 g de iogurte sem lactose e 1 col. (sopa) de chia)

Lanche da manhã

  • 1 tapioca pequena, feita com 2 col. (sopa) de farinha de tapioca e 1 col. (sopa) de farinha de linhaça + 2 col. (sobremesa) de pastinha de biomassa com ervas + 300 ml de água de coco natural

Almoço

  • 1 filé de peixe branco assado com ervas e vegetais (abobrinha, brócolis e repolho) + salada de mix de folhas verdes com tomate, brotos de alfafa, vinagre, sal marinho e limão

Lanche da tarde

  • ½ batata-doce assada com canela + suco de uva integral batido com um pedacinho de gengibre

 Jantar

  • Lentilha e grão-de-bico refogados + 150 g de frango desfiado + salada verde com molho tahine

Ceia

  • 1 cacho de uvas verdes + 1 xíc. de chá de limão com gengibre

SEXTA-FEIRA

Café da manhã

  • 4 bolachas de arroz integral com 1 col. (sopa) de pastinha de biomassa + ½ mamão-papaia pequeno com 1 col. (sobremesa) de linhaça dourada triturada + 1 xíc. de chá-verde

Lanche da manhã

  • ½ pote de iogurte sem lactose batido com 1 xíc. de morangos ou frutas vermelhas congeladas

Almoço

  • 2 col. (sopa) de carne de frango moída com molho de tomate caseiro + salada de brotos com cenoura ralada e molho tahine

Lanche da tarde

  • 100 g de polpa de açaí batido com um fio de mel, um pedacinho de gengibre e 1 col. (sobremesa) de chia

Jantar

  • 2 xíc. de cogumelos no forno com tomate cereja, manjericão e cebola + 2 col. (sopa) de quinoa refogada + 1 xíc. (chá) de repolho, brócolis, couve-flor e couve

 Ceia

  • 1 kiwi + 1 xíc. de chá de erva-cidreira aromatizado com canela

SÁBADO

Café da manhã

  • Suchá de hibisco, feito com 200 ml de água de coco natural e ½ copo de chá de hibisco + tapioca, feita com 2 col. (sopa) de farinha de tapioca e 1 col. (sobremesa) de farinha de chia + pastinha de biomassa com ervas e ½ cenoura ralada

Lanche da manhã

  • ½ mamão-papaia pequeno + 1 col. (sopa) de amêndoas em lascas

 Almoço

  • 2 col. (sopa) de inhame refogado com ervas + 1 filé de frango grelhado temperado com cúrcuma em pó e sal marinho + salada de tomate, cebola, cenoura e beterraba, palmito e couve

Lanche da tarde

  • 1 fatia de melão em cubos com 1 ameixa picada + 1 col. (sopa) de calda de cacau

Jantar

  • 1 filé de salmão assado com alecrim e um fio azeite + salada de brotos de alfafa, tomate cereja, rúcula e molho de beterraba

Ceia

  • 1 pires de frutas secas + 1 xíc. de chá de maçã

DOMINGO

Café da manhã

  • Shake refrescante (bater: ½ copo de iogurte sem lactose com 1 fatia grande de abacaxi e 1 punhado de agrião e hortelã) + 1 col. (sopa) de chia

Lanche da manhã

  • 1 banana grelhada com canela e um fio de mel + 2 col. (sopa) de granola sem glúten + 1 xíc. de chá-verde

 Almoço

  • 2 col. (sopa) de batata-baroa em pedaços + 1 filé de carne bovina grelhada + salada de alface, tomate, cenoura, beterraba e repolho roxo com azeite, suco de limão ou vinagre e uma pitada de sal marinho

Lanche da tarde

  • 2 bolachas de arroz integral com 1 col. (sopa) de pastinha de biomassa com um fio de molho tahine + 1 copo de suco verde  (bater: gelinho de couve com 200 ml de água e ½ maçã)

Jantar

  • Fritada de quinoa + 1 xíc. (chá) de brócolis no vapor + salada de mix de folhas verdes, cenoura ralada, rabanete e pepino com molho de abacate

Ceia

  • Suchá de hortelã, feito com 1 xíc. de chá de hortelã batido com 1 pera

Revista Corpo a Corpo | Ed. 316

O artigo Dieta para quem desconta as emoções na comida – em Dieta de emergência
foi originalmente publicado em http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta/dieta-de-emergencia/dieta-para-quem-desconta-as-emocoes-na-comida/9256

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