Dieta da juventude emagrece 5 kg e previne cabelos brancos e rugas – em Dieta de emergência

Quer parecer mais jovem? Comece mudando sua alimentação. O cardápio a seguir adia a chegada dos cabelos brancos e rugas, garante disposição e, de quebra, emagrece 5 kg em um mês

Texto Helô Oliveira | Produção Janaína Resende | Adaptação Ana Paula de Araujo



Dieta da juventude emagrece 5 kg em um mês

Dieta da juventude emagrece 5 kg em um mês

Foto: Marcelo Resende

Quer parecer mais jovem? Comece mudando sua alimentação. A escolha dos alimentos corretos não só irá adiar a chegada de cabelos brancos e rugas, mas também dará a disposição necessária para encarar o dia a dia.  Em poucos meses, você sentirá a pele mais viçosa, o cabelo mais bonito, a mente mais afiada, o intestino regulado, menos dores nas pernas… Enfim, o corpo todo agradecerá! “Isso sem contar que você afastará inúmeras doenças, como diabete, Alzheimer e certos tipos de câncer”, garante Isabela David, nutróloga (SC). Com a ajuda de Priscila Vist, da Clínica Nutre Saúde & Bem-Estar (SP), elaboramos um cardápio superprático, gostoso e com tudo que você precisa – a dieta da juventude. Você encontra as receitas dos pratos aqui no site. Bora conferir?

SEGUNDA-FEIRA

Café da manhã

  • 1 fatia de pão multigrãos sem glúten + 1 col. (sopa) de queijo cottage + 1 col. (chá) de azeite de oliva + ½ col. (chá) de orégano
  • 1 fatia de mamão + 2 col. (sopa) de farelo de aveia + canela a gosto

Lanche da manhã

  • 1 xíc. (chá) de mirtilo congelado batido com 150 ml de água de coco natural ou orgânica

Almoço

  • 1 filé de frango refogado com óleo de coco extravirgem, brócolis e alho
  • Folhas de alface roxa ou agrião, cenoura ralada e tomate cereja temperados com 1 limão espremido e 1 col. (chá) de azeite de oliva
  • 4 col. (sopa) de arroz integral com açafrão
  • 1 concha pequena de feijão

Lanche da tarde

  • 1 banana + 1 col. (chá) de cacau em pó + 1 col. (chá) de canela 
  • 1 xíc. de chá de cavalinha

Jantar

  • 1 filé de linguado grelhado
  • 1 col. (servir) de purê de abóbora com manjericão roxo
  • Salada de beterraba e rúcula temperada com 1 col. (sopa) de salsinha, 1 col. (chá) de azeite de oliva, 1 col. (chá) de vinagre balsâmico e 1 limão espremido

Ceia

  • 1 xíc. de chá de capim-limão
  • 2 col. (sopa) de abacate com canela ou 1 pote de iogurte natural com geleia de mirtilo sem açúcar

TERÇA-FEIRA

Café da manhã

  • Tapioca feita com 3 col. (sopa) de goma de tapioca e 1 col. (sopa) de semente de linhaça dourada e recheada com 1 ovo cozido esfarelado, 1 col. (chá) de azeite de oliva, 2 folhas de manjericão e 1 tomate
  • Suco Detox feito no liquidificador com 1 fatia de melancia, ½ copo de água de coco, ½ limão espremido, lascas de gengibre e 4 pedras de gelo

Lanche da manhã

  • 1 xíc. de chá-verde
  • 2 castanhas-do-pará
  • 2 col. (sopa) de cranberry

Almoço

  • Quibe de carne com quinoa
  • Grão-de-bico temperado com cebola, tomate e vinagre balsâmico ou de maçã
  • Salada de cenoura cozida, alface-americana e agrião temperada com 1 col. (chá) de azeite de oliva, 1 col. (chá) de vinagre balsâmico ou de maçã e 1 limão espremido
  • 4 col. (sopa) de arroz integral

Lanche da tarde

  • 150 ml de leite de amêndoas batido com 2 col. (sopa) de abacate

Jantar

  • 1 filé médio de peito de frango acebolado
  • Couve-flor no vapor
  • Broto de alfafa e beterraba ralada temperados com 1 col. (chá) de azeite de oliva, 1 col. (chá) de vinagre balsâmico ou de maçã e 1 limão espremido
  • 100 ml de suco integral de uva sem açúcar

Ceia

  • 1 pedaço médio de coco (40 g) + 1 pote de iogurte natural

QUARTA-FEIRA

Café da manhã

  • 2 fatias de pão sem glúten com fibras + pastinha de grão-de-bico com azeite de oliva
  • 1 xíc. (chá) de chá de alecrim
  • 1 fatia de melão 

Lanche da manhã

  • Suco verde feito com 2 folhas de couve, 1 maçã, ½ limão espremido, lascas de gengibre e ½ copo de água de coco

Almoço

  • 1 concha de camarão picante 
  • 4 col. (sopa) de ervilhas frescas refogadas 
  • 1pires de abobrinha refogada
  • Salada de alface, tomate cereja e cebola roxa temperada com 1 col. (chá) de azeite de oliva, 1 col. (chá) de vinagre balsâmico ou de maçã e 1 limão espremido
  • 4 col. (sopa) de purê de batata-doce

Lanche da tarde

  • 1 xíc. de chá-verde
  • 1 pedaço médio de coco
  • 5 amêndoas

Jantar

  • Omelete feito com 2 ovos caipiras, berinjela cozida, alho-poró, salsinha, 1 col. (chá) de açafrão e uma pitada de pimenta-do-reino
  • Repolho roxo com cenoura ralada

Ceia

  • 1 xíc. de chá de melissa
  • 2 castanhas-do-pará + 1 pote de iogurte natural com geleia de morango sem açúcar

QUINTA-FEIRA

Café da manhã

  • Suco Detox feito no liquidificador com 1 fatia de melancia, ½ copo de água de coco, ½ limão espremido, lascas de gengibre e 4 pedras de gelo
  • Tapioca feita com 3 col. (sopa) de goma de tapioca e 1 col. (sopa) de chia e recheada com 1 banana cozida, 1 fatia média de queijo de minas frescal e ½ col. (chá) de canela

Lanche da manhã

  • 1 xíc. de chá-verde
  • 2 nozes-pecã
  • 1 bergamota

Almoço

  • 1 concha de carne de panela sem gordura
  • 4 col. (sopa) de ervilhas refogadas
  • Salada de tomate, cenoura, rúcula e 1 rodela de abacaxi temperada com 1 col. (chá) de azeite de oliva, 1 col. (chá) de vinagre balsâmico ou de maçã e 1 limão espremido
  • 4 col. (sopa) de purê de aipim

Lanche da tarde

  • 10 morangos orgânicos
  • 30 g de chocolate amargo 70% sem gordura vegetal

Jantar

  • 120 g de frango em cubos refogado com óleo de coco, curry, salsinha e cogumelos frescos
  • 1 col. (servir) de purê de cenoura com gengibre
  • Salada de agrião, pedaços de abacate e cebola roxa

Ceia

  • 1 xíc. de chá de camomila
  • ½ xíc. (chá) de mirtilo + 1 pote de iogurte natural

SEXTA-FEIRA

Café da manhã

  • 2 fatias de pão sem glúten com fibras e sem soja + 2 fatias de queijo de minas frescal + 1 col. (sopa) de azeite de oliva e ½ col. (chá) de orégano 
  • ½ xíc. (chá) de acerola batida com 150 ml de água de coco natural ou orgânica e 1 cenoura pequena

Lanche da manhã

  • 1 col. (sopa) de macadâmia
  • 1 cacho pequeno de uva

Almoço

  • 1 concha de camarão refogado com óleo de coco e molho antioxidante
  • 1 pires de brócolis e vagem no vapor
  • Salada de alface, rúcula e beterraba crua temperada com 1 col. (chá) de azeite de oliva, 1 col. (chá) de vinagre balsâmico ou de maçã e 1 limão espremido
  • 1 xíc. (chá) de macarrão de grão-de-bico

Lanche da tarde

  • 1 xíc. de chá de cavalinha
  • ½ mamão papaia + 2 col. (sopa) de quinoa em flocos + ½ col. (chá) de canela em pó

Jantar

  • 1 hambúrguer nutritivo
  • Salada de repolho branco com tomate, cenoura e cebola roxa
  • 1 col. (servir) de purê de abóbora com manjericão roxo

Ceia

  • 1 xíc. de chá de capim-limão
  • 1 pedaço médio de coco + 1 pote de iogurte natural com geleia de frutas vermelhas sem açúcar

SÁBADO

Café da manhã

  • 150 ml de leite de arroz batido com ½ polpa de açaí e 1 col. (sopa) de semente de linhaça

Lanche da manhã

  • 1 banana + 2 col. (sopa) de farelo de aveia + ½ col. (chá) de canela em pó
  • 1 xíc. de chá de hibisco com gengibre

Almoço

  • 1 col. (servir) de risoto de quinoa com frango
  • Salada de azedinha, cenoura ralada e alface temperada com 1 col. (chá) de azeite de oliva, 1 col. (chá) de vinagre balsâmico ou de maçã e 1 limão espremido

Lanche da tarde

  • ½ copo de suco de uva integral + ½ copo de água
  • 1 fatia de pão sem glúten com fibras + 1 col. (chá) de azeite de oliva + 1 ovo caipira cozido + manjericão a gosto

Jantar

  • 1 filé médio de linguado grelhado com limão e lascas de gengibre
  • 1 pires de espinafre refogado
  • Salada de tomate com cebola roxa e rúcula temperada com 1 col. (chá) de azeite de oliva, 1 col. (chá) de vinagre balsâmico ou de maçã e 1 limão espremido

Ceia

  • 1 xíc. de chá de jasmim
  • 2 col. (sopa) de abacate + 1 pote de iogurte natural com geleia de frutas vermelhas sem açúcar

DOMINGO

Café da manhã

  • 3 col. (sopa) de goma de tapioca + 1 col. (sopa) de chia recheada com guacamole (3 col. [sopa] de abacate, 1 limão espremido, coentro, cebola picada e tomate picado)
  • 100 ml de suco de uva integral batido com 5 framboesas, 5 amoras e 100 ml de água

Lanche da manhã

  • 1 col. (sopa) de amêndoas sem sal
  • 5 ameixas secas

Almoço

  • Tortilha de batata-doce com ervilhas frescas feita na frigideira com 4 fatias de batata-doce cozida, 2 ovos caipiras, salsa, uma pitada de sal marinho e 4 col. (sopa) de ervilha
  • 1 pires de berinjela e abobrinha refogadas
  • Salada de beterraba e agrião temperada com 1 col. (chá) de azeite de oliva, 1 col. (chá) de vinagre balsâmico ou de maçã e 1 limão espremido

Lanche da tarde

  • 150 ml de leite de arroz batido com 1 pedaço médio de coco

Jantar

  • 2 conchas de sopa de cenoura com salsão, aveia e frango

Ceia

  • 1 xíc. de chá de melissa
  • 2 castanhas-do-pará + 1 pote de iogurte natural com geleia de cassis sem açúcar

Revista Corpo a Corpo | Ed. 319

O artigo Dieta da juventude emagrece 5 kg e previne cabelos brancos e rugas – em Dieta de emergência
foi originalmente publicado em http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta/dieta-de-emergencia/dieta-da-juventude-emagrece-5-kg-e-previne-cabelos-brancos-e-rugas/9208

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