Conheça os benefícios de cada tipo de maçã – em Nutrição

Rica em fibras, a fruta ajuda a eliminar impurezas e diminuir o colesterol ruim. Saiba quais são os nutrientes presentes em cada tipo de maçã

Por Ana Paula Ferreira



Fique atenta aos cuidados na hora de escolher a maçã

Foto Shutterstock

A maçã é uma das frutas mais queridas pelos brasileiros – e motivos para isso não faltam! Além de ser deliciosa, ela tem ação adstringente no organismo, ou seja, funciona como uma vassoura no sistema digestivo. Isso ajuda a eliminar impurezas, reduzir a quantidade de LDL, ou, colesterol “ruim”, e de triglicérides no sangue.

Toda essa limpeza, contudo, acaba por despertar a fome. “A limpeza do organismo estimula o apetite e, por isso, a maçã deve ser combinada com outros alimentos, consumida na forma de sobremesa ou no lanche junto com iogurte ou castanhas”, explica Renata Guirau , nutricionista do Oba Hortifruti. 

Tipos de maçãs mais comuns

Maçã verde: mais azedinha, é a maçã com menos carboidratos. Uma unidade média tem em torno de 35 Kcal. É a variedade com melhor teor de fibras e vai muito bem em saladas ou assada com carnes;

Maçã gala: é a variedade mais doce, com maior teor de açúcares, em média 10g por unidade. É também a mais rica em quercetina, um composto funcional presente em todas as variedades de maçã que atua na prevenção de doenças do coração.

Maça fuji: É uma variedade menos suculenta e com menor teor de fibras, porém, com maior quantidade de vitamina C.

Maçã red: Também é menos suculenta que a verde e a gala. Tem um teor de açúcar parecido com o da gala, sendo 9g de carboidrato, em média, para cada unidade. 

Vale ressaltar que todas fazem muito bem à saúde, o único cuidado que deve ser tomado é no momento da escolha: a casca deve estar íntegra e não deve haver sinais de entrada de bichinhos ou vazamento de líquidos.

O artigo Conheça os benefícios de cada tipo de maçã – em Nutrição
foi originalmente publicado em http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta/nutricao/conheca-os-beneficios-de-cada-tipo-de-maca/11473

Deixe uma resposta