Conheça o benefício de 5 alimentos típicos do Brasil – em Nutrição

Saiba como adicionar alimentos típicos do Brasil pode beneficiar sua saúde!

Texto Helô Oliveira | Adaptação Ana Paula Ferreira



Saiba os benefícios que cada alimento brasileiro oferece

Foto Marcelo Resende

Adicionar ao cardápio algumas opções típicas do Brasil pode fazer um bem danado para sua saúde!

Abaixo a nutróloga Silvia Santamaria, de São Paulo, nos conta quais são os benefícios de cinco alimentos brasileiros. Confira!

1. Tapioca 

Extraída da fécula da mandioca, a tapioca é livre de gorduras e glúten e possui carboidratos de fácil digestão, além de baixo teor de sódio. Dica: para não enjoar, varie o recheio – queijo cottage e ovo mexido são boas opções.

2. Castanha de caju

A castanha de baru é riquíssima em ferro, grande aliado contra a anemia. Também possui gorduras boas, aliadas na prevenção de doenças cardiovasculares.

3. Feijão Verde

O feijão verde é pouco calórico e tem como destaque as vitaminas a (que deixa a pele linda), b6 (combate sintomas da tpm) e c, que reforça a imunidade.

4. Açaí

O fruto da Amazônia contém antocianinas, antioxidantes que, além de combaterem o envelhecimento precoce, blindam o organismo contra alguns tipos de câncer e protegem o coração.

5. Castanha-do-pará

A castanha-do-pará possui grande quantidade de selênio, cuja deficiência provoca fraqueza muscular e fadiga. Também é rica em magnésio, fundamental para a formação da serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar.

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