Barrinha de cereal com frutas para os lanches – em Receitas Light

Aprenda a fazer em casa a receita de barrinha de cereal com frutas e tenha sempre à mão esta opção de lanche!



Aprenda a fazer em casa as barrinhas de cereal com frutas

Foto Divulgação

Com apenas 141 calorias por unidade, esta barrinha de cereal com frutas é a opção perfeita para você sempre ter à mão um lanchinho na hora que bater a fome! Aprenda como preparar em casa a receita elaborada pela nutricionista e culinarista Natália Palmegiano, do Canal Cook N´Enjoy.

Calorias: 141 kcal
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 15 min.

Ingredientes

3 col. (sopa) de óleo de coco
3 col. (sopa) de mel
4 col. (sopa) de farinha de banana verde
¾ de xíc. (chá) de aveia em flocos
3 damascos secos picados
2 col. (sopa) de uva-passa
2 col. (sopa) de linhaça
3 col. (sopa) de nozes picadas

Modo de preparo

Forre uma assadeira pequena com papel-alumínio ou papel-manteiga e reserve. Coloque em um recipiente o mel e o óleo de coco e leve ao micro-ondas por cerca de 20 segundos, para que fiquem com uma consistência mais maleável. Acrescente todos os demais ingredientes e misture bem. Despeje toda a mistura na fôrma forrada e aperte bem com a ponta dos dedos, para que fique nivelada. Leve para o congelador por cerca de 2 horas ou até que fique bem firme. Retire do congelador, desenforme e corte em quadradinhos.

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foi originalmente publicado em http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta/receitas-light/barrinha-de-cereal-com-frutas-para-os-lanches/11169

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