Aprenda a fazer barrinha de matchá com frutas para o lanche da tarde – em Receitas Light

Super saudável, esta receita de barrinha de matchá com frutas é vegetariana, sem lactose, sem glúten e rica em proteínas. Confira como preparar!

Texto Rita Santander | Foto Marcelo Resende | Adaptação Ana Paula Ferreira

Além de ter poucas calorias, esta receita de barra de matchá com frutas é vegetariana, sem lactose, sem glúten e rica em proteínas. Confira a receita

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 20 min.
Calorias: 140 kcal

Ingredientes

1 xíc. (chá) de amêndoas cruas
1 xíc. (chá) de uvas passas
1 xíc. (chá) de tâmaras secas sem caroço
1 col. (sopa) de matchá

Modo de preparo

Asse as amêndoas por cerca de 10 minutos (opcional). Deixe esfriar antes de usar. Bata as amêndoas, as uvas passas, as tâmaras e o matchá em um processador de alimentos. Processe continuamente durante 30 segundos. Desligue o processador, raspe os ingredientes grudados nas bordas e repita todo o processo até os ingredientes se juntarem em uma “bola”. Então, forre uma mesa com plástico filme, prense os ingredientes no formato de um quadrado, embrulhe e leve à geladeira por pelo menos uma hora ou durante a noite. Retire da geladeira, corte no formato desejado e sirva.

Via Revista Dieta Já! Ed. 265

O artigo Aprenda a fazer barrinha de matchá com frutas para o lanche da tarde – em Receitas Light
foi originalmente publicado em http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta/receitas-light/aprenda-a-fazer-barrinha-de-matcha-com-frutas-para-o-lanche-da-tarde/11977

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