Aposte no consumo da salada ideal para saciar a fome. Saiba mais! – em Nutrição

Aposte na ingestão de folhas para perder peso e driblar a fome. Confira!

Por Simone Serpa / Adaptação Kelly Miyazato



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As fibras dos vegetais entram em contato com a água durante o
processo digestivo, ganham volume e reduzem o apetite
Foto: Shutterstock 

Cultivar o hábito de comer folhas (especialmente as verde-escuras, que são mais duras) antes das refeições é fundamental para quem quer emagrecer, por 3 motivos:


1. O simples ato de mastigar já gera uma sensação de saciedade, pois o corpo envia sinais nervosos para o centro do cérebro (o hipotálamo), que responde ao estímulo indicando que você está satisfeita;

2. Quando as fibras dos vegetais entram em contato com a água durante o processo digestivo, elas ganham volume e reduzem o apetite;

3. A gordura insaturada presente no azeite da salada diminui o tempo de esvaziamento gástrico, ou seja, você demora mais para sentir a barriga vazia.

 

O artigo Aposte no consumo da salada ideal para saciar a fome. Saiba mais! – em Nutrição
foi originalmente publicado em http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta/nutricao/aposte-no-consumo-da-salada-ideal-para-saciar-a-fome-saiba-mais/3864

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