Alimentos orgânicos são menos calóricos: mito ou verdade? – em Nutrição

Os alimentos orgânicos se caracterizam por um tipo de produção agrícola sem agrotóxicos e adubos químicos. Será que esse fator influencia na quantidade de calorias? Saiba mais!

Por Camila Sayuri | Foto Shutterstock | Adaptação Ana Paula Ferreira


Alimentos orgânicos são menos calóricos: mito ou verdade?

Mito! De acordo com Simone Maia, nutricionista (RJ), as calorias são as mesmas. A diferença é que os orgânicos se caracterizam por um tipo de produção agrícola sem agrotóxicos e adubos químicos.

“Os produtos de origem animal devem ser isentos de drogas veterinárias, hormônios ou antibióticos em sua criação. Se industrializado, o produto orgânico deve ser livre de insumos artificiais de conservação e de aditivos químicos sintéticos como corantes, e aromatizantes”, explica.

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