Açúcar escondido: veja a quantidade oculta em 20 alimentos – em Nutrição

Você sabia que um copo de refrigerante tem 19 g de açúcar? Descubra a quantidade surpreendente de açúcar escondido em 20 alimentos

Texto Amábile Reis | Edição Helô Oliveira | Adaptação Ana Araujo



Açúcar escondido no refrigerante chega a 19 gramas

Açúcar escondido no refrigerante chega a 19 gramas por copo

Foto: Pixabay

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda a ingestão de 25 gramas de açúcar por dia. Porém, de acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o brasileiro chega a consumir até 150 gramas diários – seis vezes mais do que o indicado! Parte esmagadora desse extra vem do danadinho escondido nas fórmulas, especialmente em biscoitos, iogurtes e bebidas doces. Para você ter ideia, 50% do açúcar consumido está nos sucos e refrigerantes (uma lata tem a mesma quantidade de açúcar que quase um metro de cana-de-açúcar!). Por isso, cuidado redobrado com alimentos industrializados. O ideal é fiscalizar os rótulos antes de comprá-los, até mesmo os de salgados (a quantidade aceitável é de 15 g por porção). Para evitar surpresas desagradáveis, tome cuidado com os alimentos da lista abaixo.

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  • 1 copo de refrigerante: 19 g de açúcar
  • 1 copo de néctar de frutas: 18 g de açúcar
  • 2 col. de achocolatado: 21 g de açúcar
  • 10 biscoitos recheados: 25 g de açúcar
  • 1 barra de chocolate ao leite: 50 g de açúcar
  • 1 col. de frutas cristalizadas: 12 g de açúcar
  • 2 col. de leite condensado: 16 g de açúcar
  • 1 col. de leite em pó: 6 g de açúcar
  • 1 col. de sorvete de baunilha: 3 g de açúcar
  • 1 pão francês: 5 g de açúcar
  • 1 pedaço de pizza: 3,5 g de açúcar
  • 1 col. de ketchup: 3,5 g de açúcar
  • 2 col. de creme de avelã: 16,5 g de açúcar
  • 1 col. de molho de tomate: 1,5 g de açúcar
  • 100 g de queijo feta: 4 g de açúcar
  • 100 g de queijo fresco: 2 g de açúcar
  • 100 g de queijo mozarela: 1 g de açúcar
  • 100 g de salame: 1 g de açúcar
  • 5 bisnaguinhas: 2,5 g de açúcar

Medidas utilizadas: copo de 200 ml e colher de sopa.

Revista Corpo a Corpo | Ed. 328

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