Franja é hit! Confira dicas e inspirações de looks – em Corte

Por Isabela Leal | Fotos Divulgação e Shutterstock| Adaptação web Ana Paula Ferreira

A franja tem seus altos e baixos nas tendências, mas nunca sai de moda. O hairstylist Eron Araújo (SP) garante que no momento ele está com força total. “A moda inspirada no final dos anos 1970 e começo dos anos 1980 vem com tudo em vários formatos, comprimentos e texturas”, diz. A seguir, o expert comenta o look de diversas famosas e dá dicas de quem pode usar:

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Alimentos industrializados serão fabricados com menos sal; saiba mais! – em Nutrição

Resultado de um acordo entre o Ministério da Saúde e a Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (Abia), a retirada do sal dos alimentos será gradual até 2022. Saiba mais!

Por Carol Salles | Foto Shutterstock | Adaptação Web Ana Paula Ferreira

Alimentos industrializados começarão a ser fabricados com menos sódio. A boa notícia é resultado de um acordo entre o Ministério da Saúde e a Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (Abia). A retirada do mineral será gradual até 2022, e o foco serão pães, bisnaguinhas e massas instantâneas. 

O consumo excessivo de sal pode acarretar problemas graves, como a hipertensão, risco eminente de infarto e disfunções renais. A recomendação de consumo da Organização Mundial da Saúde (OMS) é de, no máximo, 5 g por dia (uma colher de chá), no entanto, o brasileiro consome mais do que o dobro disso: cerca de 12 g, segundo o Ministério da Saúde. 


Abaixo, Otavio Gebara, cardiologista do Hospital Santa Paula, de São Paulo (SP), dá dicas para diminuir o consumo de sal no dia a dia:

– Reduza aos poucos, para acostumar o paladar, e não deixe o saleiro na mesa.

– Troque por outros temperos, como ervas, pimenta, limão, cebola e alho.

– Não consuma produtos com mais de 7% de sódio por porção (veja no rótulo).

– Substitua pão de forma por tapioca, macarrão instantâneo por massa de farinha e água e maionese por iogurte.

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Receita de panqueca vegana – em Receitas Light

Para deixar seu cardápio ainda mais gostoso e saudável, aposte nesta receita de panqueca vegana!

Por Ana Paula Ferreira | Foto Divulgação

Para deixar seu cardápio ainda mais gostoso e saudável, aposte nesta receita de panqueca vegana, elaborada por Luna Passeri, chef e professora de culinária saudável e vegana, responsável pelo curso online “Menu Vegano”, da plataforma online Namu Cursos. Confira!

Ingredientes

Massa

120 g de aveia em flocos
240 ml de água
120 g de farinha de trigo
60 ml de óleo
1 beterraba ralada

Recheio

50 g de azeitona
1 abobrinha ralada
1 cenoura ralada
50 g de tofu
30 g de farinha
1 limão
Orégano e manjericão a gosto
Molho de tomate caseiro para finalizar

Modo de preparo

Massa

Deixe a aveia de molho por meia hora. Bata no liquidificador junto com a farinha e a beterraba. Frite as panquecas em uma frigideira com um pouco de óleo.

Recheio

Em uma frigideira com um fio de óleo, refogue o alho e os legumes. Acerte o sal e junte o tofu amassado, o limão, a farinha de trigo até formar um creme. Recheie as panquecas e sirva com o molho.

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